Koncertmenu

Skal I til koncert eller foredrag i Musikkens Hus, så har vi den perfekte tidsafstemte menu inkl. drikkevarer ab libitum til dig.

koncertmenu

Skal I til koncert eller foredrag i Musikkens Hus, så har vi den perfekte tidsafstemte menu inkl. drikkevarer ab libitum til dig.

3 udsøgte retter nøje sammensat af køkkenet ud fra sæsonens råvarer, og tilpasset tidsrummet indtil dørene åbnes til jeres event. 

JUNI

Forret

Stegt Vesterhavsfisk • Blåmuslinger • Estragon • Løg

Hovedret

Perlehøne • Romaine • Kroket• Vesterhavsost

Dessert

Hvid chokolade • Hindbær • Granité • Vanilje

595,-
inkl. drikkevarer ad libitum
max to timer og på udvalgte koncertdage

 Her til følger lunt manitobabrød & kærnet smør med Læsøsalt

book bord

 

 

 

 

faunas koncepter

fine dining

Leder vores gæster gennem måltidets univers i et let, men bestemt og præcist favntag. Vores håndværk anvender både klassisk og nutidig tilberedning af råvarerne, med base i kærligheden og respekten for naturen og alt det levende vi omgives af.

1. sal

Byens smukkeste fjordudsigt får du på Faunas øverste etage. Her får du oplevelsen af en næsten 180 graders panorama udsigt til din weekendbrunch hver lørdag.
Skal I til et arrangement i Musikkens Hus, så det også her du kan nyde vores sæsonmenu. Tre udsøgte retter nøje sammensat af køkkenet ud fra sæsonens råvarer, og tilpasset tidsrummet indtil dørene åbnes til jeres event. 

spisebar

Er baseret på nutidige og “easygoing” retter med udgangspunkt i simple, men meget velsmagende produkter og råvarer med lokal forankring. Nordiske bistro- lækkerier der kan nydes i uhøjtidelige rammer med udsigt til fjorden. Fra morgenstunden til en kop kaffe, til det sidste glas rødvin ud på aftenen

galleri

åbningstider


Åbningstider følger de enkelte koncerter/events

 

+45 60 20 31 99
info@restaurantfauna.dk